Leute, ich hab nicht viel Zeit. Sie wollen nicht, dass diese Geheimnisse an die Öffentlichkeit dringen. Es ist also wie immer, wenn ein Monopol in Gefahr ist: Ich kann euch nur die rohen Informationen liefern, den Rest müsst ihr euch selber anhören.

Andreas hat erfolgreich experimentiert und herausgefunden, wie ihr euer eigenes Bier machen könnt. Es ist erschreckend einfach, aber natürlich wäre Andreas nicht Andreas, wenn nicht auch Hardwarekäufe und Open-Source-Software eine Rolle spielen.

Ansonsten ist dies ein hörbarer Leitfaden zum Nachmachen, der euch nicht nur Anweisung sondern auch zahlreiche Hintergrundinformationen bietet. Das Wichtigste sei an dieser Stelle schon verraten:

Bier ist trinkbares Brot.

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Zur weiteren Erbauung und Bildung empfiehlt der Braumeister folgende Links:

• Das einschlägige Forum
• Bier-Ratings
• Berechnungskrams zur Bierherstellung
• Brauhelfer-Software
• Das Lieblingsbierblog des Braumeister
• Den Braumeister flattern.

Und natürlich freuen wir uns beide über Kommentare.